ডাবের পানি আমাদের সবারই অত্যন্ত প্রিয়। পুষ্টিবিদদের মতে, সকালে পানির বদলে ডাবের পানি খেলে শরীরে পুষ্টি জোগাতে অনেক বেশি উপকার পাওয়া যায়। চলুন দেখে নিই সকালে ডাবের পানি খাওয়ার নানা উপকারিতা:
১. হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে
ডাবের পানিতে থাকা ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম হাড়কে শক্তিশালী করে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে।
২. শরীরকে বিষমুক্ত করে
ডাবের পানি শরীর থেকে টক্সিক উপাদান বের করে দেয়, ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং শরীরিক শক্তি বৃদ্ধি পায়।
৩. ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে
ডাবের পানিতে থাকা অ্যামাইনো অ্যাসিড ও ডায়াটারি ফাইবার ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়িয়ে রক্তে চিনি নিয়ন্ত্রণে রাখে।
৪. কিডনির কর্মক্ষমতা বাড়ে
পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ ডাবের পানি কিডনির কাজের উন্নতি করে এবং ইউরিনের মাধ্যমে টক্সিন বের করে দেয়।
৫. পানির ঘাটতি মেটায়
ডাবের পানি দ্রুত শরীরের পানির ঘাটতি পূরণ করে এবং ইলেকট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখে, বিশেষ করে ডায়ারিয়া বা অতিরিক্ত ঘামের পর।
৬. শরীর ও ত্বকের বয়স কমায়
ডাবের পানিতে থাকা সাইটোকিনিস অ্যান্টি-এজিং উপাদান হিসেবে কাজ করে, বয়সের ছাপ প্রতিরোধ করে এবং ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ায়।
৭. ওজন কমাতে সাহায্য করে
ডাবের পানিতে থাকা এনজাইম হজম শক্তি ও মেটাবলিজম বাড়িয়ে শরীরে মেদ জমার সুযোগ কমায়, ফলে ওজন কমাতে সহায়ক হয়।
৮. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়
রাইবোফ্লাবিন, নিয়াসিন, থিয়ামিন, পাইরিডক্সিনের মতো উপাদানে ভরপুর ডাবের পানি জীবাণু ও সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৯. হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে
ডাবের পানি বাজে কোলেস্টেরল কমিয়ে এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়িয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
১০. মানসিক চাপ কমায়
ডাবের পানিতে থাকা সাইটোকিনিন মানসিক চাপ হ্রাসে ভূমিকা রাখে এবং বার্ধক্য প্রতিরোধে সাহায্য করে।
