বিশ্বের বিভিন্ন দেশে পোলট্রি খামারে ভয়াবহ আকারে ছড়িয়ে পড়েছে বার্ড ফ্লু। প্রাণঘাতী ভাইরাসের প্রাদুর্ভাবে ইতোমধ্যেই হাজার হাজার পোলট্রি মারা গেছে, যা খামারিদের জন্য নতুন উদ্বেগের সৃষ্টি করেছে। বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে জানিয়েছেন, এই সংক্রমণ দ্রুত ছড়িয়ে পড়ার সম্ভাবনা রয়েছে, ফলে খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থার ওপর চাপ পড়তে পারে।
বার্ড ফ্লুর সবচেয়ে প্রাণঘাতী ধরনের এইচ৫এন১ শনাক্ত হওয়ায় খামারিরা বাধ্য হয়ে আক্রান্ত পোলট্রিকে নিধন করছেন। গত কয়েক বছরে এ ধরনের প্রাদুর্ভাবে শত শত কোটি পোলট্রি মারা যাওয়ায় সরবরাহ ব্যাহত হওয়ার পাশাপাশি খাদ্যদ্রব্যের দামও বৃদ্ধি পেয়েছে।
পাশাপাশি, ইউরোপের দেশগুলোও সতর্ক পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে। বেলজিয়াম সরকার বার্ড ফ্লু আক্রান্ত পোলট্রিকে ঘরে আবদ্ধ রাখার নির্দেশ দিয়েছে। ফ্রান্সও একই ধরনের ব্যবস্থা নিয়েছে। বেলজিয়ামের উত্তরাঞ্চলীয় শহর ডিকসমুইডের একটি টার্কি খামারে সম্প্রতি এইচ৫এন১ শনাক্ত হয়। এতে ৩১৯টি টার্কি মারা যায় এবং ৬৭,১১০টি পাখি নিধনের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।
এছাড়া স্লোভাকিয়ার একটি খামারেও বার্ড ফ্লুর নতুন প্রাদুর্ভাব শনাক্ত হয়েছে। নেদারল্যান্ডসের মধ্য-পূর্বাঞ্চলে একটি পোলট্রি খামারে সংক্রমণ ধরা পড়ার পর প্রায় ১ লাখ ৬১ হাজার মুরগি নিধনের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। বিশ্ব প্রাণিস্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউওএএইচ) সতর্ক করে জানিয়েছে, সংক্রমণ রোধে দ্রুত পদক্ষেপ গ্রহণ না করলে আরও বড় আকারের ক্ষতি এবং খাদ্য নিরাপত্তায় সংকট তৈরি হতে পারে। খামারিরা এখন পাখি নিধন ও নিরাপদ ব্যবস্থাপনায় বেশি মনোযোগ দিতে বাধ্য হয়েছেন। বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিচ্ছেন, আক্রান্ত খামারগুলো পর্যবেক্ষণ, জীবাণুনাশক প্রয়োগ ও লোকজনের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার মাধ্যমে সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।